Genel

Kuzu Pirzola Etli Domates Tavaya alternatif tavuk yemeğimiz PİLİÇ BAGET DOMATES TAVA bugün mutfağımda hazırlandı.. Hem bütçenize uygun hemde lezzetlimi...

Kabak Meftünesini özleyenler?? Diyarbakırlı hemşerilerim yöremizde yetişen ve Diyarbakır ‘da bulunan kabağımız ile yapılan yemeğimiz “KABAK MEFTÜNE”si.. Bilenler bilir meftüne...

Herkese Hayırlı Kandiller.. Kandil günü herkes helva yapmayı tercih ediyor ancak bu kandil helva yerine Kış geldimi akla gelen ilk...

Mardin yöresel tatlısı “ZERDE”yi denemeye ne dersiniz? Normalde düğün ve bayramlarda yapılan tatlı olan Mardin yöresel tatlısı “ZERDE”yi bir kez...

Her evde yapılabilecek bütçenize uygun hem çocukların hemde aile bireylerinizin seveceği yemeğimiz Diyarbakır usulü TAVUKLU NOHUTLU ŞEHRİYELİ MEYHANE PİLAVI… Akşam...

Herkese iyi pazarlar.. Akşam yemeği için ne yapacam diye düşünenler için size çok lezzetli bir yemek tarifi vereceğim.. Yemeğimiz Diyarbakır...

Mardinliler burda mı?? Bugün sizin gününüz! Bu sefer MAKLUBEyi tavuk pirzola ile deniyeyim dedim..nevinin_mutfagi21 MAKLUBE bir Arap yemeği olup ters...

Kayserililer burda mı? İtalyanların Lazanyası varsa Kayserililerin YAĞLAMASI var ? Bu akşam mutfağımda Kayseri yöresel yemeği KAYSERI YAĞLAMASI hazırlandı Sizde...

Herkese iyi haftalar ☺️ Bugün ki yemeğim Urfa yöresel yemeği PATLICAN SÖĞÜRME İlk kez tarifini paylaşacağım ve tahmin ediyorum ki...

Herkese iyi akşamlar… Kabak ile yapılan Diyarbakırlı yöresel yemeği “KÖFTELİ KABAK ÇIRTMASI” bu akşam mutfağımda hazırlandı.. Çok kolay ve pratik...

Diyarbakır usulü içliköfte yapanlar bilir hamurumuz arttığında kalan hamur ile “CÜCÜK” yani SIKMA yapılır… Diyarbakırda bulgur ile yapılan bir yemek...

Pazar günü mangal yapmak isteyenlere gelsin PATLICANLI KEBABımız Bugün piknikte ailem ile PATLICANLI KEBAB hazırladık ve mangalda bir güzel pişirdik...

Mevsim Türlüsünün tam mevsimi!! Yaz aylarının vazgeçilmez yemeği KUZU ETLİ TÜRLÜ bugün akşam iftar soframız için hazırlandı.. Diyet yapanlar için...

Haftasonu Ramazan sofranızda Diyarbakır yöresel yemeği KİBE KUDUR yapmaya ne dersiniz? İsmi komik ama lezzeti mükemmel ? Diyarbakır yöresel yemeği...

Adanalılar sesim geliyor mu ? Evet bugün ki Ramazan tatlımız sizin yörenize ait.. Resimdeki tatlımız “KAYMAKLI-CEVİZLİ TAŞ KADAYIFI” diğer adıyla...

Herkese Merhabalar ? Bu akşam hem bütçenize uygun hem de çok lezzetli İÇ PİLAVLI TAVUK DOLMASInı sofranızda görmek ister misiniz?...

Herkese Hayırlı Günler.. Patates yemeği sevenlere bugün ki yemeğim.. Akşam iftar sonrasında eskiden Annelerimizin yaptığı ve rahmetli annemin sıkça yaptığı...

Mardin ve Diyarbakırda Ramazan sofralarının en lezzetli ve en önemli yemeği KABURGA DOLMASIdır.. Bende bugün size yaptığım KABURGA DOLMASInın resmi...