Ispanak Musakkası
Herkese Hayırlı Kandiller..
Kandil günü herkes helva yapmayı tercih ediyor ancak bu kandil helva yerine Kış geldimi akla gelen ilk yemek ISPANAK’tır..
Ispanağı saplarıyla birlikte ve kıymalı denemeye ne dersiniz?
Nevin Annenin tarifiyle buyrun ISPANAK MUSAKKASInın tarifi nevinin_mutfagi21
Malzemeler
✅200 gram orta yağlı kıyma
✅Yarım kilo ıspanak
✅1 yemek kaşığı pirinç
✅1 yemek kaşığı domates salçası
✅Yenibahar
✅Karabiber
✅Pulbiber
✅1 adet küçük soğan
✅Tereyağı
YAPILIŞI
Tereyağında doğranmış soğan ve kıyma kavrulur..1 yemek kaşığı domates salçası ve baharatları ilave edilir.. Yıkanmış ıspanaklar kök kısımları ile birlikte doğranır.. Pirinçle birlikte yarım su bardağı su ilavesiyle birlikte pişirilir..Pişen ıspanak yanında yoğurt ile servis edilir