Çay Demlenene Kadar Hazır Poğaça

Mutlu akşamlar ? Nefis tadı ve pratik yapılışı ile mayasız poğaça tarifine buyrun??‍?? Çay demlenene kadar hazır ?
100gr margarin ya da tereyağ
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı yoğurt muhallebinindibi

1 yemek kaşığı sirke
2 adet yumurta beyazı ( sarıları üzeri için ayrılacak )
1 çay kaşığı tuz

1,5 paket kabartma tozu
Yaklaşık 5 su bardağı un ( 4 bardaktan sonrasını kontrollü ekleyin )
Bir kase beyaz peynir
Susam, çörek otu
Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alın. Hepsini karıştırdıktan sonra yavaş yavaş unu ilave edin. Ele yapışmayacak yumuşak bir

hamur elde edin. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartıp elinizle yuvarlayıp açın. İçine peynir koyup kapatın. Kapattığınız taraf alta gelecek şekilde tepsiye dizin. Hepsini dizdikten sonra poğaçaların üzerine ayırdığınız yumurta sarısından sürün. Bir bıçak ya da kesme aparatı yardımıyla üzerine hafif bastırıp kesin. Susam veya çörek otu serpip 180° fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun ?