Puf Puf Kabaran Örgü Poğaça

Puf puf kabaran örgü poğaça ??
Malzemeler ;
1 su bardağı ılık su pufi_tariflerr
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yaş maya
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 adet yumurta ( sarısı üzerine , beyazını hamuruna )
Alabildiğince un
Yapılışı ;
Un hariç bütün malzemeleri uygun bir kaba alıp güzelce karıştıralım , daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim .

Puf Puf Kabaran Örgü Poğaça
1 saat mayalanmaya bırakalım .
Mayalanan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp beze yapalım . Fotoğraftaki gibi bezeleri tezgahın üzerinde elimizde yuvarlayarak açalım , 3 eşit
parçayı örgü şeklinde örüp pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim .
15 dakika tepsi mayası aldıktan sonra yumurta sarısı sürüp üzerine haşhaş serpelim . Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişirelim .
Şimdiden afiyet olsun ?









