Orjinal Pastane Poğaçası Tadına Doyulmayan Lezzet

ORJİNAL PASTANE POĞAÇASI BUDUR LEZZETİNE DOYULMAYAN KARAKÖY POĞAÇASI
Malzemeler:   HilalinMutfagi
250 gr tereyağı yada katıyağı
2 yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine sürülecek)
1 çay bardağı ılık su
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı insant maya
1 tatlı kaşığı tuz
4 buçuk su bardağına yakın un

Üzeri için: 1 yumurta sarısı