Sütlü Ekmek

Sponsorlu Bağlantılar

200ml bardak ölçüsü
6bardak un
1,5 su bardağı ılık süt
1paket kuru maya
1yumurta
3 kaşık şeker
1,5yemek kaşığı tereyağ
1tatlı kaşığı tuz
Muhallebisi için
1su bardağı su
1,5yemek kalığı un

Sponsorlu Bağlantılar

Muhallebisi için un ve suyu karıştırıp katılaşana kadar pişiriyoruz,bu bulamacı bir gece önceden de yapıp kapalı bir şekilde buzdolabında bekletebilirsiniz,günlük yapıcaksanız da en az 2-3saat beklemesi gerekiyor,
Hamur için süt şeker ve maya karıştırılıp 5 dakika kabarması için bekletilir,daha sonra diğer bütün malzemelerle karıştırılıp yumuşak bi hamur yoğuruyoruz,en az bi on dakika yoğurmamız gerekiyo,1saat mayalandırıyoruz,mayalanma sonrasında hamuru sekiz parçaya bölüp

Sponsorlu Bağlantılar

bezeleri yuvarlıyoruz fırın tepsisine koyup üzerine yumurta sarısı ile 1yemek kaşığı sütü karıştırıp sürüyoruz,45dk daha tepsi mayası yaptırıp 150de önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz ilk 15dakikada üzeri kızarınca üzerine yağlı kağıt kapatıp fazla kızarmasını engelliyoruz,bu şekilde 35-40dk pişiriyoryz

Sponsorlu Bağlantılar

ETİKETLER: Sütlü Ekmek

YORUMLAR

[ Yoruma cevap yazmaktan vazgeç ]

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.