Sebzeli Güveç

En sevdiğim yemekler koy karıştır at pişsin ???? kuzu eti kullandım o yüzden ön pişirme yapmadım dana eti kullanırsanız pişirin ???????? Beğenmeyi ve kaydetmeyi unutmayın ????

Sebzeli Güveç esranurustaoglu

1 kg kuzu eti
Yarım kg arpacık soğan yoksa normal soğanı irice doğrayın
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
4 5 diş sarımsak
2 adet domates
Tuz karabiber kimyon kekik tozbiber kajun baharatı

Sebzeli Güveç

Tereyağı yada kuyruk yağı
Yapılışı; Kuzu etini doğrayın. Diğer sebzeleri de irice doğrayın. Üzerine baharatlarını ilave edin. Güzelce karıştırın. Üzerine bir kaç parça tereyağı koyun. Üzerine önce yağlı kağıt ardından folyo ile kapatın. 200 derece fırında 1 saat pişirin. Ağzını açıp yarım saat daha ara sıra karıştırarak pişirin. Kızarınca çıkarın. Afiyetle