Kremalı Mantar Soslu Tavuk

Kremali mantar soslu tavuk tarifi lezizsofralar

Hayirli aksamlar arkadaslar,bu aksam cok lezzetli bir tarifim var büyük kücük herkesin seveceginden eminim ?

Kremali Mantar Soslu Tavuk

Malzemeler
1 adet tavuk gögsü ince dilimlenmis
200 gr mantar
1 paket krema
1 adet kurusogan
2 dis sarimsak
1 su bardagi süt
1 su bardagi tavuk suyu
1 yemek kasigi nisasta (yada 1,5 yemek kasigi un)
1 cay kasigi karabiber
1 cay kasigi sebzelicesni
1 tatli kasigi tuz
Bir kac dal maydonoz
2,3 yemek kasigi zeytinyagi
1 tatli kasigi tereyagi

Yapilisi:
Yemegi yapacagimiz tava ocaga alinir isitilip üzerine zeytinyagi gezdirilir ardindan tavuk dilimleri önlü arkali kizartilip tekrar tabaga alinir.
Tavuklar bitince 1 tatli kasigi tereyagi tavaya eklenir üzerine yemeklik dogranmis sogan alinir ve cok iyi kavrulur ardindan sarimsak ve dogradigimiz mantar ilave edilir bir kac dakika daha kavrulur, en son tavuk haric kalan malzemelerde eklenip bir tasim kaynatilir. En son tavuklari icine ilave edilip ocagin alti kisilir ve 20

dakika kadar kisik ateste pisirilir,ocaktan almadan maydonozda ilave edilip alti kapatilir ardindan sicak servis edilir.

Servis ederken patates püresi veya sade pilavla servis edebilirsiniz.