Patatesli Çıtır Börekler

Kesinlikle denemeniz gerekenlerden ☺️ mutlaka kaydedin pisirmeden buzlukta saklayabilirsiniz.

Patatesli çıtır çıtır börekler ?nihayet tarif geldi biliyorum bekleyeni sorani çoktu ♥️ artık denemeyen kalmasın buzluğa da koyabilirsiniz. Birer beğeniyi çok gormezsiniz dimi ?kaydetmeyi unutmayin lütfen. ♥️sorusu olan yoruma buyursun?deryaninmutfaknotlari

1 tepsi börek icin :
5 adet yufka
4 orta boy patates
Tuz, karabiber istediğiniz bir baharat ben tuzot kullaniyorum . Eskiden Taco mu vardi ?Tuzot kokusunu seviyorum♡
1 yemek kaşığı domates yada biber salça tercihen biber salçası .
Sos için:

1,5 su bardağı sıvı yağ
Dolu dolu 5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sirke
Üzeri için:
Yumurta sarısı
Çörek otu

1 tane tam yufkaya sostan sürdüm, orta kısmına boydan boya iç harçtan koydum ikiye katlayıp sıkıca sardım ve gül böreği şekli olusturdum.

Tepsiye hepsini yerleştirdim.
180 derece fırında 50 55 dk pisirdim ben ♥️ kontrollü pisirmenizi öneririm ?
Şimdiden ellerinize sağlık ♥️