Mürdüm Eriği Reçeli

Mürdüm Eriği Reçeli
1 kilo mürdüm eriği
1 kilo şeker
Yarım limon suyu
Yarım su bardağı su

Erikleri güzelce yıkayıp kuruladıktan sonra bıçakla ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarıp istediğimizi şekilde doğrayalım erikleri tencereye alıp toz şekeri eriklerin üstüne dökelim en az 3-4 saat bekletelim bekletme bittikten sonra yarım su bardağı su ilave edip

ve çok kısık ateşte yarım saat kaynatalım kayulaşmasına yakın limon suyunu ekleyip bir iki taşım daha kaynatıp altını kapatalım ve kuru cam kavanozlara alalım kapaklarını sıkıca kapatıp serin bir yerde saklıyalım afiyetle olsun sevdeyemek‘e tesekkurler.