Anne Keki

Evler misss koksunnn ???

Anne Keki (Sırrı Karbonatta)??

Malzemeler mutfakta_kubra_var

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt (sulu kısım)
1 su bardağı sıvıyağ
2-2,5 su bardağı un (kontrollü)
1 pk kabartma tozu
1 pk karbonat ( 5 gr lık küçük paket )
1 pk vanilya
Üzeri için;

Anne Keki

Ceviz
Fındık
Susam
Hazırlanışı

Oda ısısında ısınan yumurtaları çırpma kabımıza kıralım.
Şeker ekleyip iyice köpürünceye kadar köpürtelim.
Yoğurt ve sıvıyağı ekleyelim.
Unu kontrollü ekleyelim. (katı bir kıvam olamayacak, gayet akışkan bir kek harcımız olmalı)

kabartma tozu, karbonat ve vanilyayı da ekleyip yağlanmış tepsimize dökelim.
Üzerine isteğe bağlı evde ne varsa kullanabilirsiniz, hiç bir şey kullanmasınız da olur.
180 derecede yaklaşık 25 dk pişirelim.
Sünger gibi dokusuyla mis gibi kokusuyla anne kekimiz hazır.