Islak Kek

27.08.2020
1.100
Islak Kek
Sponsorlu Bağlantılar

Islak Kek nurtence_lezzetler

Tarif
5 yumurta
5 türk kahve fincanı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
6 yemek kaşığı kakao ( ben bol koyuyorum isteğe göre 4 kaşık)
Kabartma tozu
Vanilya
1.5 su bardağı un

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Sosu için
1.5 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 Türk kahve fincanı sıvı yağ
4 yemek kaşığı kakao
80 gr sütlü çikolata
Öncelikle yumurta ve şekerimizi en az 8 dakika çırpalımm. Sonra diğer malzemeleri koyup çırpma teliyle karıştırıp unu kakao kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyelim. Tereyağla yağladığımız borcamımıza kekimizi dökelim yalnız dökerken gezdirerek dökelim. Ortadan başlayarak yapmayalım kekimiz bombeli olur. 180 derecede kekimizi pişirelim. Kek kontrolünü ben 25 dakikadan sonra yapıyorum. Kürdan yada bıcak ucuyla kontorol ediyorum ve yapışmıyorsa hemen kapatıyorum çünkü yumşak bir kek olması lazım.

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Kek piştinten sonra ilk sıcağı bitince yani 5 dakika sonra bıcakla dilimleyip sıcak çikolata sosumuzu döküyoruz.
Sosumuzu yapmak içinde tüm sos malzemesini karıştırıcı ile karıştırıp kaynayana kadar pişirip tam kaynamaya başlayınca ocağı kapatıp çikolatayı içinde eritip kekimize döküyoruz. Kesin ve mükembel sonuççç

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.