Cevizli Kurabiye

Sık yaptığım pratik ve lezzetli bir kurabiye

CEVİZLİ KURABİYE

125 gr tereyağı ( yada paket yağ )
1çay bardağı pudra şekeri sevgireyyanin.mutfagi

1tane yumurta sarısı ( beyazını dışına kullanıyoruz )
1çay kaşığı dolusu kabartma tozu
1 tane vanilya
Yarım limon kabuğu rendesi
1,5 _ 2 su bardağı kadar un ( ununu ilave ederken dikkat edelim çok sert olmasın hamur)

Üzeri için yeteri kadar ceviz

Ceviz hariç tüm malzemeyi karıştırıp çok sert olmayan bir hamur elde edelim hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlayalım ayırdığımız yumurta beyazına batırın ardından cevize batıralım ve yağlanmış fırın tepsisine dizelim önceden ısınmış 180 derecede pişirelim

dikkat edelim çabuk pişiyor bu hamurla tam 1 tepsi çıkıyor kurabiyelerimiz