Nefis Kremalı Pasta

Nefis Kremalı Pasta
Sponsorlu Bağlantılar

Nefis Kremalı Pasta tubasarkhome
Pandispanyasi icin :
5 adet orta boy yumurta
1 su bardağı + 2 kaşık toz şeker
1 su bardağı elenmiş un 1 kabartma tozu
2 vanilya şekeri
Kremasi icin :
600 ml sıvı krema (3 paket )
250 gram mascarpone yada labne peyniri
2 paket vanilya sekeri varsa 1 paket krema sertleştirici
1 çay bardağı şeker (şekerli seven biraz daha fazla koysun ben 1 çay bardağı + 2 kaşık kullandım )
Kenarları için kırık badem, fındık vs.

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Yapılışı:
1. Öncelikle yumurta sarilarini ve sekeri iyice çırpalım krema haline gelene kadar.
2. unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim ve tekrar çırpalım ve bir kaba alalım. (Bu asamada hamur biraz sert oluyor korkmayin)
3. yumurta aklarini bir fiske tuz ile bembeyaz sert köpük haline gelene kadar cirpalım.
4. Yumurta beyazını yumurta sarili olan karisima ekleyelim ve spatula ile çok dikkatli fazla ezmeden karıştıralım.
5. Pasta kalıbının tabanına fırın kağıtı koyalım ve harcımızı dökelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 dereceli firinda pişirelim.
7. Soğuk kremayi, şekeri, (varsa krema sertleştiriciyi) vanilya sekerini çırpalım katılasana kadar.

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

8. Mascarpone yada labne peyniri ilave edelim ve tekrar çırpalım.
9. Bu kremalı karışımı en az 2 saat dinlendirelim buzdolabında.
10. Kek piştikten sonra sogumaya birakalım ve soğuduktan sonra ikiye bölelim.
11. Kremadan süslemek icin biraz ayıralım ve kalanini kekin ortasına ve üzerine yayalım.
12. Pastanın kenarlarına kırık bademleri yapıştıralım.
13. Pastayı istediğimiz gibi süsleyelim. 14. En az iki saat buzdolabinda bekletelim pastayı ozaman daha güzel oluyor. Benim bekletmeye vaktim yoktu

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.