Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye

—Pastane usulü tuzlu kurabiye—
125 gram tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke gul_pasta_61
1 tane yumurta sarısı üzerine sürülecek
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yarım çay kaşığı tuz
1 tane kabartma tozu
1 tatlı kaşığı çörek otu
Aldığı kadar un

—YAPILIŞI—
Kuru malzemeler hariç hepsi karıştırılır mümkünse mikser ile karıştırın bir iki dakika güzelce çırpın daha sonra kuru malzemeler ilave edelim ununu temkinli ilave

edelim kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim daha sonra istediğiniz şekli verebilirsiniz üzerine yumurta sarısı sürülür önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir deneyecek olanlara afiyet olsun..?