Oreolu Brownie Tarifi

Brownie
? 150 gram tereyağ
? 210 gram bitter çikolata
? 4 yumurta
? 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
? 2 tepeleme yemek kasığı un
? 2 tepeleme yemek kaşığı kakao ayshanur

? 1 çimdik tuz
? 1 paket vanilya
-Üzeri için; oreo
Tereyağını eritin kenara alın. İçine bitter çikolatalarınızı ekleyerek eriyene kadar güzelce karıştırın.

Yumurta ve tozşekeri sadece şekerler eriyene kadar çırpın.
Yumurta ve şeker karışımı üzerine soğumuş olan tereyağ ve çikolata karışımını ekleyin çırpın. Un kakao ve tuzu ekleyip spatulayla karıştırın. Yağlı kağıdı iyice buruşturup kare veya küçük dikdörtgen bir kalıba serin ve harcı dökün. 20-22 cm bir kalıp ideal olacaktır benim kalıbım

biraz küçük geldi harç için. Üzerine oreoları keserek dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt üst ayarda 30 dakika kadar pişirin. Üzeri kabuk tutunca pişmiş demektir,çok pişirmemelisiniz. Soğuyunca kalıptan çıkarın ve dilimleyin. Afiyet şifa olsun ?