Sigara Böreği Hazırlığı

?SİGARA BÖREĞİ?
Sevgili Arkadaşlarım herkese hayırlı günler diliyorum sizlere sigara böreği tarifi veriyorum ben bunları böyle önceden hazırlayıp poşetlere koyuyor ve buzlukta saklıyorum daha sonra buzluktan çıkartıp ya fırın da normal börek olarak ya da yağ da kızartarak pişirebilirsiniz hazır olan bir şeyi çıkartıp pişirmek kolay olduğu için sizinde yapmanızı tavsiye ediyorum ??? ?MALZEMELER?
1 kilo yufka (adet) ?PATATES HARÇ MALZEMELERİ?cankurtaran_cooking

•5 adet orta boy haşlanmış patates
•1 tatlı kaşığı tuz
•1 tatlı kaşığı pulbiber
•4 yemek kaşığı sıvı yağ ?LOR HARÇ MALZEMELERİ?
•250 gram lor peynir
•1 tutam maydonoz ?YAĞLI SÜTÜ İÇİN?

•Yarım su bardağı süt
•2 yemek kaşığı yağ ?YAPILIŞI ?
Öncelikle patateslerimizi haslıyoruz haşlandıktan sonra patateslerimizi bir kaba rendeliyoruz üstüne pulbiber,tuz ve sıvı yağı dökerek karıştırıyoruz.
Lor harcımız için maydanozlarımızı lor peynirimizin üstüne minik minik doğruyoruz.
Yağlı süt için bir kaba sütü ve yağı koyuyoruz .

Yufkalarımızın her birini 4 e daha sonra her parçayı 3 e bölüyoruz her parçaya azar azar harc koyarak ilk yufkanın yukarısından içine doğru sonra iki yanlarından içine doğru katlıyoruz bu şekilde bütün hepsine uyguluyoruz ve daha sonra sardığımız sigara böreklerini buzdolabı poşetlerine koyuyoruz ve hazır, mutfağınıza bereket getirir inşallah