Aside Tatlısı

Hayırlı akşamlar ??
Bugün sizlere, çocuklarımıza daha besleyici puding yerine yenilebilinecek, bildigime göre Kayseri şehrimizin yöresel lezzetlerinden olan bir tatlı tarifi paylaşıyorum.
#aside#yöresellezzetler
.
ASİDE TATLISI  fatosun_mutfagi03

1 su bardağı pekmez
6 su bardağı su
6,5 yemek kaşığı un
Bir fiske tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
.
.

Yapılışı
Uygun bir tenceyere malzemeleri koyup kaşık ile vy çırpıcı telle unun topaklanmasi geçinceye kadar iyice karıştıralım.sonra ocağa koyup koyulaşıncaya kadar karıştıralım.2 3 dk göz göz kaynatalım.sonra kaselere boşaltıp.ister sıcak ister soğuk olarak tüketebilir siniz.
Orijinal kıvamı orta koyulukta oluyor.ben koyulunca biraz daha su ilave ettim durumuna göre ayarlama yapabilirsiniz.puding kıvamında sevdiğimiz için.cevizle susleyebilirsiniz..
Afiyet olsun ?
.
.
.
Nişasta ile de yapılabilir ;

Malzemeler
1 su bardağı pekmez
2 su bardağı su
1 çay bardağı buğday nişastası
.
Bütün malzemeleri karıştırıp puding kıvamında pişiriyoruz.uygun kaselere boşaltıp ister soğuk ister sıcak tüketiyoruz.
Üzerini cevizle susleyebilirsiniz.
Afiyet olsun ?