Nar Gibi Pamuk Poğaça

Bugun annelerin en mutlu günü okullar açıldı ? hamdolsun bugünümüze ??❤
Sağlıklı hayırlı bir eğitim yılı olur insaAllah. Kuzularimizin beslenme çantasına yapmak isterseniz buyrun sizler için pamuk poğaça tarifimi paylaşıyorum ?

PAMUK POĞAÇA fatmanin_sahane_mutfagi

3 su bardağı ılık süt
1 su bardagi ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
42 gramlık yaş maya
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yumurta akı içine sarısı yüzüne
2 tatlı kaşığı tuz
Yumuşak kivama gelene kadar un
7 bardaktan sonrakini kontrollu dökünüz undan una değişiklik gösterdiği için net sayi söyleyemiyorum.
(Ele yapışan kıvamda olacak)
.
Hamurun sıvı malzemelerini çırpıcı yardımıyla karıştırıp un ilavesiyle yoğuruyoruz.
(Bu sayede daha pürüzsüz bir hamur elde etmiş oluyoruz)

.
Yumuşak ele yapışan kıvamda bırakıp 1 saat üzeri kapalı mayalanmasını bekliyoruz.
.
İÇ HARCI İÇİN
Peynir, maydanoz .
Mayalandıktan sonra elimizi siviyagina batirip istenilen ebatta bezler alıp şekil veriyoruz.
.

Tepside 20dk mayalandırdıktan sonra, yumurta sarısına 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip çırpalım ve üzerine sürüp önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya dek pişirelim.
.
Bu ölçü den 27 adet çıktı ?
.