Mevsim Türlüsü

Mevsim Türlüsünün tam mevsimi!!
Yaz aylarının vazgeçilmez yemeği KUZU ETLİ TÜRLÜ bugün akşam iftar soframız için hazırlandı.. Diyet yapanlar için sağlıklı yemeğimiz KUZU ETLİ TÜRLÜyü mutfağınızda denemek isterseniz buyrun tarifi
Malzemeler
✅500 gram kuzu eti nevinin_mutfagi21

✅250 gram yeşil fasulye
✅3 adet orta boy patlıcan
✅3 adet kabak
✅1 adet kuru soğan
✅1 top sarmısak

✅4 adet domates
✅1 yemek kaşığı domates salçası
✅Yarım yemek kaşığı biber salçası
✅3 adet sivribiber
✅Tereyağı
YAPILIŞI
Terayağında et kavrulur az su bırakılarak pişirilir pişen ete doğranmış soğan sarmısak ve fasulye ilave edilir.. Fasülyeler yumuşayınca

domates, kabak, patlıcan ve biber ilave edilir.. Salçalar sulandırılıp sebzelerin üstüne dökülür biraz pişirildikten sonra tepsiye dökülüp fırında pişirilir.
Pişen yemeğimiz afiyetle yenir