Kış Hazırlıkları

Yaz Tadında Menenmenlikler Yapmak İsteyenler Buraya neslinin_mutfagi_ Evet burda ne kullanıyorumdan ziyade yapım şeklim çok önemli zira ne koyduğumuz içine...

Domates Kabuklarından Yapmış Olduğum Domates Sosu hilalin_mutfagi_ Yaklaşık 15 kiloya yakın domatesin kabugu 2 kilo kadar kapya biberi 1 yemek...

Buzlukta Çarliston Biber Saklama Yöntemi hilalin_mutfagi_ Bahçeden topladigim Çarliston biberlerimi yıkayıp yemeklik dogradim daha sonra kilitli buzdolabı poşetlerine koyup havasını...

Ayrıntılı Kolay Tarhana Yapımı cahide_sultan MALZEMELER 3 kg.domates 2 kg.soğan 2 kg.kırmızı biber 1 kg.süzme yoğurt 1 kg.haşlanmış nohut Tarhana...

Kış İçin Dondurulmuş Sebze Yemeği hayatmutfagm YEMEKLİK Patlıcanları alacalı soyduktan sonra Arzu’ya göre içine doğranmış kapya biber ve yeşil biberi...

Kavanozda Kızartma deryadan_tarifler 6-7 tane orta boy patlıcan(1 kg) yarım kg kıl biber(hafif acı olsun derseniz birkaç tane acı biber)...

KOKUSUZ ÇEMEN anadolumutfagii Malzemeleri siz isterseniz azaltıp çoğalta bilirsiniz 30 kilo domates 5 kilo kapya biber 1 kilo acı cin...

Kaynatma Biber Salçası Saplarını ve tohumlarını ayıkladım. İrice doğrayıp düdüklü tencereye aldım. Biraz acı olması için, içine 300 gr. kadar...

Acılı Sos hediye_altintas 5 kg domates Yarim kg aci kandıra biberi (Cok acı istemiyorsanız yarısını tatli kandıra biberi kullanin) 3...

Acılı Sos bilbayraktar74 Malzemeleri 5 kg domates 2kg kapya biber Yarım kg yeşil biber 300 gr acı biber 1 su...

Biber Salçası songul_mutfakta Önce tek tek içini çıkarıp çekirdeklerini temizliyorum daha sonra lehenlere koyup bol suyla yıkayıp sepetlere koyup suyunu...

Kahvaltılık Biber Sos hayatmutfagm Bu sefer 2kg biberi yıkayıp kaynayan suda 15 dakika haşladım altını kapatınca 5 dakika daha kapağı...

Mısır Konservesi  pastalimpus Malzemeler 10 adet süt mısırı 10 adet 250 ml kavanoz veya 5adet 500 ml kavanoz Bir kase...

DONDURUCUYA SÜT MISIR NASIL KONULUR  neslinin_mutfagi_ SÜT MISIRI KOYMA Mısırlar yıkanır bez serilmiş bir tepsiye dizilir tamamen süzülmesi beklenir. Tamamen...

Kışlık Sos alewturken34 Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml Kullandığım kavanoz: 350 ml 250 C’de közledim Toplamda 13 tane kavanoz...

Kış İçin Biber  Saklama Yöntemi nerminmutfakta Kış için dondurucuya biberleri yıkayıp suyunu süzdürdükten sonra küçük doğruyorum buzdolabı poşetine koyarak pipetle...

KÖZLENMİŞ DOMATES KONSERVESİ  zhrseyma (Bu ölçüden 5 adet küçük kavanoz çıkıyor.) Malzemeler: 2,5 kg domates 1 baş sarımsak 1 tatlı...