Kış Hazırlıkları

KOKULU ÜZÜM SUYU KONSERVESİ Nasıl yapıyorum canlarım ; Kokulu üzümleri yıkayıp ayıklayıp tekrar yıkayıp süzüyorum. Misal tencereye 4 kase temizlenip...

MUHTEŞEM KONSERVE ERİK YAPIMI Erikler güzelce yıkanır sapları temizlenir. Ben birkaç posta yıkadım. Sonrasında büyük kevgire çıkarılır. Yeni kuru kavanozların...

DONDURUCU İÇİN BAMYA Malzemeler 2 kilo bamya 3-4 litre su (Haşlamak İçin) 1 tatlı kaşığı limon tuzu veya 1 adet...

Kışlık Salamura Yaprak Malzemeler: hamiyetin_tarifkutusu (5 Litrelik kavanoz için) Yaklaşık 2,5 – 3 kg asma yaprağı) Yaprakların arasına koymak için...

ŞEFTALİ SUYU KONSERVESİ(KONSANTRE) Malzemeler: hamiyetin_tarifkutusu 10 kg şeftali 1 litre su 5 su bardağı şeker (Damak tadınıza göre miktarı kendiniz...

Buzlukta Mısır Son 4 senedir buzluğa bolca mısır atıyorum geçen senede birçok takipçi arkadaşım denemiş ve sonuçtan memnun kalmıştı Çocuklarımın...

KONSERVE EV YAPIMI MEYVE SUYU 1 kase erik için 2 kase su şeklinde ölçüyorum ve pişiriyorum. Sonrasında süzüp tekrar tencereye...

KIŞLIK DONDURUCUYA TAZE FASULYE Nasıl yapıyorum ; Size küçük bir ölçü ile anlatayım 1 kg taze fasulyeyi yıkayın. İstediğiniz şekilde...

KONSERVE ERİK YAPIMI Erikler güzelce yıkanır sapları temizlenir. Ben birkaç posta yıkadım. Sonrasında büyük kevgire çıkarılır. Yeni kuru kavanozların yarısına...

Dondurucuda Semizotu Semizotularını leğende iyice birkaç su yıkayıp doğradm genişçe bir süzgeç içine aldım tekrar güzelce yıkadım. İyice silkeleyip süzdürdüm...

Kış İçin Yaz Tadında Domates Sosu Yılardır her sene yaparım nefis olur kış için yemek yaparken büyük kolaylık makarna soslarında...

DOMATESLİ ACILI SOS Önceki yaptığım soslardan farkı bütün malzemenin kavrularak yapılması nefis oldu gerçekten sizde deneyin derim pişman olmazsınız MALZEMELER...

Ev Şehriyesi (Tutmaç) Erişte hamuru için malzemeler 6 yumurta 2 su bardağı süt 2 su bardağı su 2 tatlı kaşığı...

EVDE KETÇAP YAPIMI Malzemele 2.5 kg Domates Acılı ketçap için. 6-7 adet kırmızı acı süs biberi Tatlı ketçap için: 3...

GARNİTÜR KONSERVESİ NASIL YAPILIR? Malzemeler 2 su bardağı bezelye 1 su bardağı mısır 1 iri boy patates 2 adet orta...

Dondurucuda Fasulye Kavurma yöntemi 1 kg. Taze fasulyeye 5-6 adet domates yeterli olur. Domatesleri küp küp doğrayın. Yağsız olarak yumuşayana...

Buzluk Tarhanası Malzemeler 3kg Salçalık kırmızı biber 1kg Domates 1kg soğan 1kg süzme yoğurt 4 kaşık dolusu domates salçası 4...

Konserve Bezelye Yapılışı: Bezelyeleri ayıkladım iyice yıkadım. Tencereye koyup üstünü geçecek kadar su koydum.1 çorba kaşığı Kaya tuzu ekledim.2-3 dk...