Çıtır Çıtır Börek

Herkese merhabalar çıtır çıtır börek tarifim var mutlaka deneyin OKLAVA kullanmayanlar bile rahatlıkla bu tarifi yapabilir

Malzemeler
1 su bardağı ılık su filizin.mutfagi1
1 su bardağı ılık süt
1 yemek Kaşığı maya
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek Kaşığı şeker
5 su bardağı un

İç harcı İçin
Haşlanmış patates 5,6 küçük patates
Yarım bağ maydanoz
3 dal taze soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1,5 yemek Kaşığı zeytin yağı

Ara katlara tereyağ

180 derece alt üst Ayarlar pişirin kontrollü