Çarşaf böregi

Çarśaf böregi yaptim? Çarśaf böregi
1 kilo un
Biraz tuz
Ilik su
Arasi icin
125 gram tereyag
1 cay bardagi zeytin yag
Ic harci
Peynir maydonoz ( siz kiymali patateslide yapabilirsiniz)
Yapilisi sevdileeeeee

Çarśaf böregi

Hamurumuzu ele yapismiycak bir sekilde yogurun biraz sert olsun üzerini örtüp dinlenmeye birakin tereyagini eritip zeytinyagini üzerine döküp karisdirin
Dinlenen hamuru 4 Bezeye ayirin ve herbirini tabak büyüklünde acip aralarini yaglayin ve 20 dakika kadar tekrar dinlendirin her birini

kenarlarindan yavas yavas ceker acin eliniz yagli tutun ic harcini ilave edip yuvarlayin artan yagida üzerine sürüp önceden isittiginiz firinda pisirin Afiyet olsun.