PEMBE TOPKEK

PEMBE TOPKEK
Malzemeler
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 pk meyveli (çilek) nişasta (100 gr)
1 pk vanilya
1 pk kabartma tozu
1 buçuk su bardağı un
Yapılışı
Yumurta ve şeker çırpılır.

Vanilya sıvı yağ süt koyup çırpılır.
Çilekli toz nişasta konulur çırpılır
Nişasta Bulgaristan ürünleri satan yerden almıştım elinizde yoksa yerine 100 gram nişasta koyarak yapabilirsiniz.
Vanilyalı mozaik vs. şeklinde pratik ama pamuk top kekler elde edebilirsiniz.

Un ve kabartma tozu konulur çırpılır top kek kalıplarına pay edilir. 180 ° fırında için çekene kadar pişirilir kürdan testi ile kontrol edebilirsiniz piştikten sonra biraz dinlendirip afiyetle yenir
AFİYET OLSUN neslinin_mutfagi_‘na tesekkurler.