Kumru Poğaça

Hayırlı akşamlar ? Kahvaltıya yada beş çay saatinde yapabileceğimiz lezzetli bir tarif önerisi ile geldim☺️☺️
KUMRU POĞAÇA
Malzemeler;
125 gram oda sıcaklığında margarin veya tereyağı senayin_lezzetdunyasi

1 su bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket ınstant maya
4,5-5 su bardağı un
İçi için kaşar peyniri

Üzeri için ;
1 yumurta sarısı
Kavrulmuş susam
Yapılışı;
Uygun kaba un hariç diğer malzemeleri alıp güzelce karıştıralım.Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.1 saat mayalanması için bekletelim .Mayalanan hamurun havasını alıp mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalim.Cay tabağı

büyüklüğünde elimizle açtığımız hamurun içine küp küp doğradıgımız kaşar peyniri ekleyip şeklini verelim.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.Uzerine yumurta sarısı sürüp susamını serpelim.Bicak yardımıyla cizler atalım.Onceden istilmis 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.