Yıllarca Kalsa Bile Bozulmayan Biber Salçası Tarifi

YILLARCA KALSA BOZULMAZ SAATLERCE KAYNATMAK YOK GÜNEŞTE BİBER SALÇASI NASIL YAPILIR BİBER SALÇASI
MALZEMELERİ IlknurSaglam
100 kg tatlı salçalık biber
1,5 kilo salamura tuz

Salça yapmak için bolca güneş ve rüzgar gerekiyor. Hava sıcaklığı 35 derecenin altında olursa kuruma süresi uzayabilir.

Yıllarca Kalsa Bile Bozulmayan Biber Salçası Tarifi

100 kilo gram tatlı biberden 10 kilo 200 gram salça elde ettim