Minik Kremalı Pastacıklar

Minik Kremalı Pastacıklar tubasarkhome
4 yumurta (oda ısısında)
1 su bardağı şeker
1 su bardağı + 1 kaşık un
1 -2 vanilya şekeri
1 kabartma tozu
file badem
Kreması için;
200 ml sıvı krema
125 gram labne peyniri
4 yemek kaşığı toz şeker
1 vanilya şekeri
1. Yumurta, vanilya şekeri ve toz şekeri krema haline getirene kadar iyice çırpalım.
2. Elenmiş un, kabartma tozunu ilave edelim ve spatula yardımıyla karıştıralım.
3. Pandispanya harcından muffin kalıblarına bölüştürelim çok doldurmayalım yoksa taşar 3/4 şeklinde dolduralım yani sisme payı bırakın ben çok doldurunca şekli bozuldu keklerin
4. Üstüne file badem serpelim ve 180 derecede pişirelim. Dikkat edelim gayet hızlı pişiyorlar.
5. Kreması ıcın sıvı krema, labne, şekeri vanilya şekerini çırpalım ve buzdolabına alalım soğuması için.
6. Soğuyan kekleri ortadan keselim ve krema harcımızdan sıkalım.
7. Üstüne pudra şekeri dökelim.
8. 1 gün bekletince en güzel sonucu alırız.









