Kıyır Poğaça Tarifi

Kıyır poğaça ✨??

3 yemek kaşığı tereyağ (Oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta akı (Sarısı üzerine) teyzemmutfakta
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
3-4 su bardağı un (Kontrollü olarak koyun)
Üzeri için;

Çörek otu
İçi için;

Beyaz peynir
Hazırlanışı

Malzemeleri karıştırma kabına koyup güzelce yoğuruyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

Mandalina büyüklüğünde bezeler alıp içine beyaz peynir koyuyoruz.
Kapatıp şekil verip tepsiye yerleştiriyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştirip 190 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz, kıyır kıyır bir lezzet ✨??,afiyet olsun ✨✨.