Genel

Gül Tatlısı MALZEMELER 125 gr oda sıcaklıgında bekletilmiş margarin veya tereyagı 1 su bardagı irmik yarım su bardagı yogurt 1...

Tarak Tatlısı 100 gr margarin 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı irmik 1 çay bardağı yoğurt 1 yumurta 1yemek...

Tam Kıvamında Şekerpare MALZEMELER 150 gram tereyağı veya margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 2 yumurta birinin sarısı üzeri için 1...

KIYMALI ALİNAZİK 4 adet patlıcan közlenmiş Kıyma sos için: . 100 gr kıyma .1 soğan .3 adet biber .1 rendelenmiş...

KANDİL SİMİTİ 200 gr tereyağ not(eritip soğutulup) 1 yumurta sarısı (akı dışına susam için kullanılacak) bir tatlı kaşığı pekmez(yumurta akına...

KABAK SALATASI 2 adet kabak 1 salatalık 1 kase sarımsaklı yoğurt 7-8 yaprak taze nane bir çay kaşığı kuru nane,tuz...

FIRINDA KIYMALI MAKARNA Dikdörtgen borcam için: 1 paket fırın makarna Beşamel sos için: 2 çorba kaşığı dolusu tereyağ 1 çorba...

Şerit Açma 1 su b süt(hafif ısıtılmış) 1 su b su 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ 2...

Kaynana (Damat) Boğan Kurabiyesi Malzemeler 125 gr. Oda sıcaklığında margarin 1 çay bardağından biraz eksik toz şeker 1 yumurta 1,5...

Şekerpare 250 gr tereyağı veya margarin 1 su brdğ.irmik 1/2 su brdğ. Pudra şekeri 2 yumurta ( birinin sarisi üzerine)...

IRMIKLI KESME TATLI 125 gr margarin veya tereyağ 1 yumurta 2 çay bardağı sıvıyağ 1su bardaģı şeker 2 yemek kaşğ.irmik...

KABAK DOLMA 1kg kabak 300 gr kiyma 1 su brdğ pirinç 1 buyuk kuru soğan 3 diş sarimsak 2 domates...

Zeytinyağlı Lahana Sarması Bir orta boy lahana 2,5 su bardağı pirinç 3 kuru soğan 4 dış sarimsak Yarım demet maydanoz...

Kireç Suyunda Kayısı Reçeli sultan_ozgul_tursen 3 kg kayısı (yumuşak olmayacak ) 2,5 kg toz şeker 2 litre su 1 tatlı...

AÇMA 1su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su Yarim su bardağı sıvı yağ 2 yumurta (akı içine sarisi...

Kaytaz Böreği Hamuru icin; 4 su bardağı un 1,5 su bardağı su 2 kaşık yoğurt 2 kaşık zeytinyağı Yarım paket...

HİRA TATLISI 125 gr margarin veya tereyağ 1 yumurta 2 çay bardağı sıvıyağ 1su bardaģı şeker 2 yemek kaşğ.irmik 1...

POĞAÇA 2 yumurta akı içine sarısı üzerine 1su bardağı ılık su 1subardağı ılık süt 1/2su brdğ.sıvı yağ 2 ymk.kşğ.şeker 1tatlı...