Pratik Yaz Turşusu

PRATİK YAZ TURŞUSU hayatmutfagm

Bugün yap 2 gün sonra hazır
bahceden toplanan salatalıkla yaptığımız yaz turşusu güzel oldu
Yapılışı
1 kiloluk kavanoza
yeteri kadar salatalık
7 /8 diş sarmısak
1 çorba kaşığı dolusu kaya tuzu
1 büyük çay bardağı üzüm sirkesi

Doğranmış 1 kapya biberi
bi tutam maydanoz arzuya göre
hepsini kavanoza doldurup

kaynar içme suyunu dökerek
kapağı sıkıca kapatıyoruz