Körili Makarna
Hayırlı günler diliyorum ? akşam yemeği ıcın yaptığım #körilimakarna cok soruldu paylaşayım sızlerde deneyın hepsı tek tencerede gayet pratık ve harıka bır lezzet ??
KÖRİLİ MAKARNA ?anne_elinden68
Malzemeler
400 gr tavuk göğsü veya bacak etı
500 gr penne makarna
2 çorba kaşığı sıvıyag
1 çorba kaşığı tereyağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı su
200 ml krema
1 çorba kaşığı köri
1 tatlı kaşığı tuz
1 tutam kekik
1 sılme çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı karabıber
Pısmeye yakın sonradan 1,5 su bardağı daha kaynar su ekledım.
Salatası ıcın
1 göbek marul ?
1 havuç ?
1 parça kırmızı lahana
Yarım çay bardağı Mısır ?
Tuz/sumak/zeytinyağ/lımon suyu
Hazırlanışı
Tencereye yağları alıp erıtelım tavuk etını ekleyıp kavuralım. Suyunu salıp pısmeye yakın baharatlarını ılave edelım karıştıralım.
Makarnasınıda ekleyıp karıştıralım. Bır kabın ıcıne suyu ,sütü ve kremayı karıştırdım ılede ettım. Kapağını kapatıp pısmeye bırakalım.ara ara karıştıralım. Tarıfte belırttıgım gıbı sonradan 1,5 su bardağı kaynar su ekledım. Makarnaların pısme suresıne göre benımkısı 11 dakka pısme sıresı suyunu cekıp güzelce pısınce servıs etmeye hazır?afıyetler olsun yanında salata eslıgınde nefıs bır menü ?