Düğüm poğaça

Günaydın ????diyebilmek????sabaha uyanabilmek???? ne???? güzel????bir???? nimet ???? Hayırlı Cumalar ????
Düğüm poğaça
????2 yemek kaşığı kuru maya esranurustaoglu

????2 su bardağı süt
????1 su bardağı su
????1 su bardağı sıvıyağ
????1.5 tatlı kaşığı tuz
????1 yemek kaşığı şeker
????Aldığı kadar un

????üzeri için 1 yumurta sarısı
Yapılışı; kuru maya şekeri ve ılık suyu bi kaba koyup karıştırın 10 dk bekleyin kabardıktan sonra kalan malzemeyi ekleyip yumuşak bi hamur yoğurun elinize yapışmayı bıraktığı an un katmayı kesin kabı streç film le yada poşetle güzelce sarıp 1 saat dinlendirin. Mayalanan hamurdan bi parça koparıp rulo yapıp düğüm atın tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişirin. Afiyetle..