Peynirli Poğaça

Çok sevdiğimiz poğaçayı sizlerle tekrar paylaşmak istedim. Görseli ve lezzeti ile harika bir poğaça ???

????İ??İ ??Ğ?Ç? mutfaktutkumm
2 yumurta (sarıları üzerine )
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket instant maya
5 – 6 su bardağı kadar un
Açtıktan sonra üzerine sürmek için tereyağ

Peynirli Poğaça

İçine koymak için :
Beyaz peynir, kaşar peyniri rendesi ve maydanoz karışımı

Hamur malzemeleri ile ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.Hamuru 1 saat kadar mayalandıralım. Hamuru açalım 16 parçaya bölelim.

Kestiğimiz parçaların her birine yumuşamış tereyağ sürelim. Kenar kısmına iç malzemesini koyup rulo şeklinde saralım. Üzerlerine yumurta sarısı serip önceden ısıtılmış 200° lik fırında pişirelim.