Kahveli Fındık Kurabiye

Ben çok beğendim… Ağızda dağılan kıyır kıyır bir kurabiye…fındık ile kahve çok yakışıyor…yağ, un oranı çok iyi bir reçete…Yapımı çok kolay ben 40 dakikada yapıp fırına attım…denemenizi öneriyorum…

Malzemeler : radyolojisofrasi

150 gr tereyağı veya margarin (oda ısısında)
1 çay bardağı sıvı yağ (bardak ölçüsü 125 ml)
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı granül kahve (nescafe)

2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı çekilmiş fındık
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Yapılışı :Bütün malzemeler bir araya katılarak yumuşak bir hamur yoğurulur.Vakit varsa hamur yarım saat dinlendirilir.Daha sonra rulo halinde şekil verilip bıçakla kesilerek fırın tepsisine dizilir.Toplam 65 adet iki tepsi kurabiye çıkıyor.Önceden ısıtılmış 160 derecedeki Fırında fanlı olarak iki tepsi aynı anda pişirilir.Afiyet olsun…