Elmalı Kurabiye

ELMALI KURABİYE nerminmutfakta
Malzemeler:
1 paket yumuşak margarin 250 gram
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı süt
1 tane yumurta
1 yemek kaşığı sirke
4 dolu yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un

Elmalı Kurabiye

İç harcı için:
4 tane büyük boy elma
1 çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz

Elmalı Kurabiye

Hazırlanışı
İç harcı için soyup rendelediğimiz elmaları şekerle beraber suyunu çekip yumuşayana kadar pişirelim tarçın ve cevizi ilave edip altını kapatalım Hamur malzemeleriyle yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım hamuru dört bezeye ayıralım hafifçe un serptiğimiz tezgahta dikdörtgen şeklinde açalım bıçakla kenarlarını düzeltelim bir tarafına kesikler atalım bütün kalan tarafına elmalı içimizi koyup rulo yapalım

4 parmak büyüklüğünde kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim fotoğraflara bakarsanız daha iyi anlarsınız ☺️önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim üzerine pudra şekeri eleyerek servis yapıyoruz