Muhallebili Havuçlu Fındıklı Kek

Muhallebili havuçlu fındıklı kek
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker annemutfagi
1 su bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı yoğurt
2 su bardağı rendelenmiş havuç
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz veya fındık
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya şekeri
1 çay kaşığı tarçın

Muhallebi için

3 su bardağı süt
400 ml sıvı krema (Sahne)
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya şekeri

Yapılışı
Yumurta ile şekeri köpük-köpük olana kadar çırpalım diğer malzemeleri ekleyip tekrar karıştıralım yağlanmış tepsiye dökelim önceden ısıtılmış fırında 180°’de pişirelim

Muhallebi için tüm malzemeleri ilave edip iyice karıştırıp ocağa alın koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin
Fırından çıkan keki ılıdıktan sonra üzerine muhallebiyi dökelim çekilmiş fındık veya hindistan cevizi serpelim.Afiyet olsun ?