Dereotlu Mini Pastane Poğaçası

Nefis bi poğaça tarifi bırakıyorum sizlere.Pastanedekilerden çok çok lezzetli nefis bi poğaça?

English of the recipe is in the comment section⏬⏬

♨️DEREOTLU MİNİ PASTANE POĞAÇASI
Malzemeler; yemek_kelebegi
-250 gr oda sıcaklığında tereyağ yada margarin
-1 su bardağı sıvı yağ
-1 su bardağı yoğurt
-1 paket yaş maya
-2 yumurta(birinin sarısı üzerine ayrılacak)
-2 yemek kaşığı şeker
-1,5 tatlı kaşığı tuz
-Yarim demet dereotu(ince kıyılmış)
-Aldıgı kadar un(yumuşak kıvamlı bi hamur olmalı)

Üzeri için;
-1 yumurta sarısı(toplamda 2 yumurta sarısı)
-Susam, çörek otu
Yapılışı;
Yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri alıp karistiralim.Unu kontrollü bir şekilde ilave edip yumuşak bi hamur elde ediyoruz.Yaklasik 6,5 su bardağı un kullandım.Hamuru dinlendirmeden küçük bezeler koparıp yağlı kağıt serdigimiz tepsiye dizelim.Bütün hamuru bu şekilde hazırlayıp uzerlerine yumurta sarısı sürelim.2 tepsi çıkıyor bu ölçüden.En son susam yada çörek otu serpip hamuru tepside 20 dakika dinlendirelim.Dinlenen pogacalari önceden ısıtılmış 180 derece fırında uzerleri kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun.

I leave you a delicious pastry recipe. A very delicious pastry, much more delicious than the ones in the patisserie? ♨️MINI PASTA BREAD WITH DIREET Materials; -250 g butter or margarine at room temperature -1 water glass measure of oil -1 cup of yogurt -1 packet of fresh yeast -2 eggs (one will be separated on the yolk) -2 tablespoons of sugar -1.5 teaspoons of salt -Half a bunch of dill (finely chopped) -As much flour as it takes (it should be a soft dough) For the above; -1 egg yolk (2 yolks in total) -Sesame, black cumin Fabrication; Let’s take the other ingredients except flour in the kneading bowl and mix them. We add the flour in a controlled way and get a soft dough. I used about 6.5

water glasses of flour. Without resting the dough, let’s break off small balls and arrange them on the tray on which we have oiled paper. Let’s prepare all the dough in this way and apply egg yolk on them. .2 trays come out from this measurement. Lastly, let’s sprinkle sesame or black cumin seeds and let the dough rest on the tray for 20 minutes. Let’s bake the rested pastries in a preheated 180-degree oven until they turn golden. Bon appetit.