İlk Günkü Tazeliğini Koruyan Kıyır Kıyır Tuzlu Pastane Kurabiyesi

?İLK GÜNKÜ TAZELİĞİNİ KORUYAN❗️KIYIR KIYIR TUZLU PASTANE KURABİYESİ??
❗️Malzemeler:
125 gr katıyağı
Yarım su bardağı ayçiçek yağı(100 ml)
1 yumurta akı
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı silme tuz

1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı çörek otu
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un (yavaş yavaş kontrollü ekleyin)

Üzeri için;
1 yumurta sarısı
Kavrulmuş susam