Süzme Yoğurtlu Soğan Mezesi (Salatası)

Herkese Merhabalar?
Süzme yoğurtlu soğan mezesini daha önce denediniz mi? Denemediyseniz bu şahane mezeyi tavsiye ederim harika oluyor?

Süzme Yoğurtlu Soğan Mezesi (Salatası)

Malzemeler tarifyazar

2 adet kuru soğan
2 adet kırmızı biber
2 adet havuç
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 diş sarımsak rendesi
1 kase süzme yoğurt
Tuz

Hazırlanışı
Yoğurtlu soğan mezesi için havuçları rendeleyip, soğanları julyen, kırmızı biberleri küçük küçük doğrayalım.Tavaya sıvı yağ ekleyip sebzeler diriliğini kaybedinceye kadar orta ateşte sürekli karıştırarak kavuralım.Sebzeler yeterince kavrulunca ocaktan alıp soğumaya

bırakalım.Genişçe bir kaseye süzme yoğurt, sarımsak rendesi ve tuz ekleyip karıştıralım.Soğuyan sebzeleri ilave edip karıştırdıktan sonra servis tabağına alalım.
Afiyet olsun.