Zeytin yağlı bakla

? Zeytin yağlı bakla ?

Malzemeler :

750 gr bakla
1 büyük kuru soğan
Yarım çay bardağı kadar zeytin yağ
1 buçuk yemek kaşığı un arzuya göre tuz
Yarım Demet dereotu 4, 5 damla limon ? suyu

2 yemek kaşığı un önceki aşama da kullanmak için kararmasın diye suya koyacağız yarım da limon

Yapılışı :
İlk olarak derin bir kaba su dolduralım içine iki yemek kaşı un yarım limonun suyunu sıkıp kendisini de suya koyalım suyu güzel karıştıralım baklaları ayıklayıp suya koyalım suda elimizle biraz ovup yedi sekiz dakika kadar bırakalım ki kararmasın diğer tarafta soğanı piyazlık doğrayalım zeytin yağı tencereye koyup üzerine soğanı ilave edelim güzel bir şekilde soğanlar ? yumuşayana kadar kavuralım yıkadığımız baklaları ilave edelin bir buçuk yemek kaşığı unu baklanın üzerine serpelim

tuzunu ilave edelim bir kaç damla da limon suyu sıkalım karıştıralım biraz sıcak su koyalım bu şekilde baklalar biraz sararınca pişmesi için sıcak suyunu ilave edip orta ateşte baklalar yumuşayana dek pişirelim ocağı kapatalım dereotunu doğrayıp üzerine koyalım soğuk olarak dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz tarifimi deneyenlere şimdiden Afiyet Olsun ????