Orman Kebabı

10.12.2020
1.093
Orman Kebabı
Sponsorlu Bağlantılar

Orman Kebabı
MALZEMELER:
yarim kilo dana veya koyun kusbasi et
2 patates
2 kurusogan
1 dis sarimsak
2 tane orta boy havuc
1 tane domates
1 tane aci sivri biber yada kurutulmus biber
1 kase haslanmis bezelye
1 yemek kasigi domates salcasi

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

tuz,yeterince kaynar su
2 yemek kasigi sivi yag
YAPILISI:Öncelikle yemegi yapacagimiz tencere iyice isitilir ve kusbasi dogranmis et konularak suyunu salip cekene dek yüksek ateste kavrulur.Suyunu cekip kendi yagina binince 2 yemek kasigi siviyag ve yemeklik dogranmis soganla sarimsak eklenir bir kac dakika kavrulduktan sonra küp küp dogranmis havuc eklenir yine bir kac dakika kavrulur daha sonra yine ayni boyutta dogranmis patates,biber ve domates eklenir söyle bir kac dakika kavrulduktan sonra salcasi tuzu ve üzerini gececek kadar kaynar suyu eklenip kisik ateste butun malzemeler yumusayincaya dek pisirilir pismesine yakin haslanmis olan bezelyede eklendikten sonra bir tasim daha kaynatilip ocagin alti kapatilir.

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Not: Bezelyeyi konserve ekleyecekseniz yemek pismeye yakin ekleyin,dondurucudan ekleyecekseniz suyunu eklerken dondurulmus bezelyeyide ekleyin ki iyi pissin.lezizsofralar‘a tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.