Kartol Dolması

08.12.2020
772
Kartol Dolması
Sponsorlu Bağlantılar

Kartol Dolması
Kisi sayısına göre ayarlayabilirsiniz
Beyaz Lahana
Ic harcı için
4 5 adet haşlanmış patates
1 tane kuru soğan
1 su bardağı ince bulgur
1 yemek kaşığı salça
1 tatli kaşığı reyhan yoksa nane
Tuz karabiber
Üzeri için tereyağı

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Yapılışı; lahanayi parçalara ayırıp haşlıyoruz. Sarmalık haşladığımızdan biraz fazla pişiriyoruz lahanayı kenara alın. Ic harcı için bir karıştırma kabında bulguru sicak su ile ıslatın uzerini geçecek kadar su koymanız yeterli. tavaya soğanı dograyip kavurun üzerine salçasını ve baharatlarını ekleyin.islanmis bulgurun üzerine haşlanmış ezilmiş patatesi ve hazırladığınız harcı döküp yoğurun. Haşlanmış lahanadan alip harci koyup sarın.

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Fırın tepsisine dizin. 180 derece fırında kizarana kadar pisirin en son üzerine tereyağı sürüp 5 dk daha pişirin. Servis esnasında üzerine sarımsaklı yoğurt döküp servis edebilirsiniz. Afiyetle
Ben ince bulgur kullandim isteyen kalin bulgurda kullanabilir. .esranurustaoglu‘na tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.