Tavuk Dünyası Kekiklim

22.01.2024
Tavuk Dünyası Kekiklim
Sponsorlu Bağlantılar

TAVUK DÜNYASI (KEKİKLİM)
@yelizgurmutfagi
Çocuklarınızın çok seveceği iftarada çok yakışan bir ana yemek
Malzemeler:
600 gr tavuk göğüs
1 paket krema(yarısından çoğu tavuğa kalanı makarnaya)
Tuz, karabiber, bol kekik, köri
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı sirke
2 diş sarımsak
Makarnası için
Yarım paket makarna
Tuz, 1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen(isteğe bağlı)

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Yapılışı:
Öncelikle tavuklarımızı tüm sos malzemeleriyle karıştırıp üzerini streçleyip buzdolabında en az 2 saat bekletelim.Mümkünse bir gece önceden soslayın.
Daha sonra tavamızı ısıtalım ve üzerine bekkettiğimiz tavuğumuzu ekleyim ve kavuralım.Tenceremizin kapağını kapatalım ve orta ateşte tavuklar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.Bu arada başka bir tencerede makarna suyunu koyalım kaynasın.Ocağın altını açalım biraz tavuğumuzu az kızartarak kavuralım.Az kızaran tavuğumuza hemen yarım oaketten az fazla krema ekliyoruz ve karıştırıyoruz iyice daha sonra altını kapatyoruz.Tavuğumuz hazır.

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Kaynayan suyumuza tuz ve zerdeçalı ekleyelim. Üzerine makarnamızı da katalım ve makarnalar yumuşayana kadar haşlayalım.
Makarnalar haşlanınca suyunu süzelim.Tenceremize tereyağını ve sıvıyağını koyalım.Yağ eriyince makarnaları üzerine koyalım ve tuz , krema ve isteğe bağlı kuru fesleğen ekleyip karıştıralım.
İstediğiniz bir salatayıda hazırlatalım ve artık yemeğimizi servis edelim.
AFİYET OLSUN…

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!