İçli Kete

icli kete??sunumblogun

1 kilo un
Yarım paket maya
2yumurtanın akı icine – sarısı dışına
125 gr margarın ,büyük su b. Süt
Yarım su b. Sıvıyag
2 yemek k. Şeker 1 yemek k.tuz İc malzeme icin:
250 gr tereyagı
1 cay b. Sıvıyag
2 su b. Dolusu un

Yapılışı:
Öncelikle videodakı gibi ic harcı meyanesi gelene kadar kavur
Kenara al sogusun
Hamuru icin / öncelikle sıvıları kat
Aldıgı kadar unu yedirerek yogur
Bi kilo kadar un alıyor
Cok sert olmayak yumaşak ele yapışmayan bi hamur olacak
Bunları istediginiz büyüklükte bezelere al

İc harcımızdan bolca koyup
Hafif üzerlerine bastırarak
Yumurta sarısını sür
200 derecede pişr
Afiyetle.??