Yelpaze Patlıcan Kebabı

07.08.2020
1.268
Yelpaze Patlıcan Kebabı
Sponsorlu Bağlantılar

Yelpaze Patlıcan Kebabı burcukitchenn

3 büyük boy patlıcan
Yarım kg kıyma
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
Karabiber tuz
Sosu İçin
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pulbiber
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı su
Tuz

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Yapılışı
İlk olarak patlıcanların başını kesip uzunlamasına ortadan ikiye bölüyoruz. Ardından böldüğümüz patlıcanları tekrar yanlamasına ikiye bölüyoruz ve patlıcanlara yeterince açılacak şekilde kesik atıyoruz. Diğer yandan bir kaba kıymayı rendelenmiş soğanı sarımsağı ve baharatları alıp iyice yoğuruyoruz.

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Yoğurduğumuz kıymayı patlıcanların arasına yerleştiriyoruz. Sosunu hazırlayıp üzerine döküyoruz ve 200 derecede pişiriyoruz..

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!