Köfteli Bezelye

Selamün aleyküm kıymetli kardeşlerim hayırlı huzur dolu akşamlar ❣️ köfteli bezelye köftenin içinde yumurta ve galeta unu yok dm’den çok soruldu paylaşın diyenler oldu paylaşmayı düşünmüyordum buyrun sizler icin tarıfini Ekledim ?mutlaka deneyin etli yapmiyacaksiniz artık ?

Çocuklarim etli sevmiyor köfteli çok seviyor mutlaka deneyin ?

KÖFTELİ BEZELYE pastaci_sefi

yarım kg bezelye
250-300 gr kıyma
Yarım soğan
3-4 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 yarım tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber (silme)

1 patates ?
1 tane orta boy havuç ?
Zar kadar doğrayın

Yapılışı=kıymayı bir kabın içine alın yarım soğanı minik minik doğrayın maydanozu da çok minik doğrayan pulbiber tuz karabiberi ekledikten sonra yaklaşık 7-10 dakika yoğurun o zaman kıyma dagilmiyor püf noktası ✋ yoğurmakta elinizi arada ıslatın köfteleri yuvalayin

Yapılışı=tencereye yağ ilave edin bir tane Kuru soğanı ilave ederek kavurun daha sonra misket şeklinde yuvarladığımız köfteleri kavrulmuş soğanın üzerine ilave edin kesinlikle kaşık vurmadan sadece tencereyi hafif sallayarak renginin dönmesini sağlayın köftelerin rengi döndükten sonra köfteler birbirini tutar kaşık vurursanız

köfteler dağılır daha sonra yarım yemek kaşığı salça ekleyin yavaş yavaş karıştırarak salçanın bir iki dakika kızarmasını sağlayın üzerine bezelye havuç patatesi ekledikten sonra üzerine bir tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı dolu pul biber ekleyin orta ateşte kapağını kapatarak pişirin benim yaklaşık 10 dakikada pişti yapacak olanlara şifa olsun yapanların yorumlarını bekliyorum❣️