Sıcak Su Turşusu

Kütür kütür olmuş lezzeti süpeeeer??? ??
.
.
Sıcak su turşusu (kaynamış olmalı)
1 lt kavonoz için
1 çay bardağı üzüm sirkesi
1 çorba kaşığı kaya tuzu
Bir kaç adet limon tuzu
1 tatlı kaşığı şeker
Alabildiğince sıcak su
İstenilen miktarda kornişon

Havuç
Kapya biber
Sarımsak
.

Malzemeleri temizleyip kavonoza yetleştin üzerine tuz , limon tuzu ve sirkeyi ekleyip sıcak suyu ilave edin. Kapagını kapatıp ters cevirin 1 gece bekledin. Daha sonra serin bir yerde muhafaza edebilirsiniz…