Portakal Kokulu Kurabiye

Portakal kokulu kurabiye sevenler için harika bir tarif geldi ? mutfaktaki.kontes
.
.
Bir portakalın kabuğunu rendeleyip bir kahve fincanı şekerle ovuşturdum.
Yarım paket margarin, yine bir fincan sıvıyağ, bir yumurta sarısı, bir fincan incecik çekilmiş fındık içi ve bir buçuk bardak unu karıştırdım. Bi on dakika kadar

buzdolabında dinlendikten sonra parmak kalınlığında rulolar yapıp parmak uzunluğunda kestim uçlarını resimdeki gibi kıvırıp 180 derece fırında 12-13 dakika

pişirdim. Tamamen soğumadan pudra şekerine buladım. Dikkatli olmak gerek çok çıtkırıldım bu kurabişler çünkü ?