Buzlukta Çarliston Biber Saklama Yöntemi hilalin_mutfagi_ Bahçeden topladigim Çarliston biberlerimi yıkayıp yemeklik dogradim daha sonra kilitli buzdolabı poşetlerine koyup havasını...
Kuymak

Sponsorlu Bağlantılar
Kuymak tarifi
1 dolu yemek kasigi tereyagi
2 yemek kasigi misir unu
1 su bardagi su
1 kase tel peyniri ve kasar peyniri
Tadina bakin gerekirse bir cay kasigi tuz
Yapilisi:
Sponsorlu Bağlantılar
Tereyagi tavaya alinir eriyince misir uku ilave edilip kokusu cikana dek kavrulur ardindan bir bardak su ilave edilip koyulasincaya dek karistirilir. Koyulasinca üzerine peynirler ilave edilip alti kisilir ve peynirlerin erimesi beklenir
Sponsorlu Bağlantılar
ardindan uzatarak karistirilir istege bagli ayri biryerde tereyagi eritilip bu asamada ilave edilebilir altida hafif tutarsa cok lezzetli oluyor ardindan sicak sicak servis edilir.lezizsofralar‘a tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR